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至高の味噌豚

ガチでスーパーの肉が何百倍にも美味しくなります


トンカツ用の豚を買ったら迷わずこれにしてください!!


【至高の味噌豚】

レシピはこちら!

【材料】
・豚ロース肉(トンカツ用) …3枚(360g)
・A[みそ…大さじ3 酒、みりん、砂糖…各大さじ1 味の素…3ふり おろしニンニク1かけ]
・ゴマ油…小さじ2
・カイワレ菜、七味唐辛子(好みで)…適量


【作り方】
1.Aを混ぜたみそダレを豚肉の両面に塗り、常温で約1時間漬ける。


2.フライパンにゴマ油をひいて弱めの中火で熱し、1を焼く。
(みそダレは焦げやすいので、火加減に注意してください)


3.食べやすく切って器に盛り、好みで七味をかけ、カイワレ菜を添えて完成 !

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