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至高の無水肉じゃが

肉じゃがはこれを作っておけば

絶対に間違いないです

何度も試行錯誤し辿り着いた、水を一滴も使わない

【至高の無水肉じゃが】

無水なので具材にぎゅっと旨みが入り、

本当に美味しいです

料理研究家が辿り着いた肉じゃがの到達点、

是非ご賞味を!!

【材料】
豚バラ…250g
ジャガイモ…400g
ニンジン…300g
タマネギ…250g
しらたき…200g
生姜…15g
ゴマ油…大さじ1と1/2
塩コショウ…適量
しょうゆ…大さじ4(60cc)
酒…大さじ6(90cc)
白だし、砂糖…各大さじ2
★お好みで 和からし、タバスコ、ラー油


▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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