ボロネーゼはソースじゃない…『肉料理』だ！！！
『至高のボロネーゼ』
コンソメなどは一切使わず、肉と赤ワインの旨味でいただきます
ゴロっとした肉の食感がやみつきです
本当に美味しいボロネーゼを是非ご賞味ください！！ レシピはこちら！！
【至高のボロネーゼ】（約２人前）
オリーブ油 大さじ1
牛豚合びき肉 250g
(下味で塩コショウ 適量)
ベーコン 50g
ニンニク 2片
タマネギ 1/2個
赤ワイン 200cc
トマト缶 1/2缶
塩 小さじ1/4
黒コショウ 適量
※以下は１人分で調整しました。2人で食べる場合は倍量で
パスタ 100g
バター 5g
（こってり好きな方は10gまでOKです！）
粉チーズ 大さじ1
(最後にボロネーゼソースとパスタを合わせる際にゆで汁大さじ2ほど)
お好みで追い粉チーズ、乾燥パセリ
■ボロネーゼ丼■
ご飯 200g
余りのボロネーゼソース 適量
ピザ用チーズ 適量
しょうゆ 適量
乾燥パセリ 適量
★味変でタバスコもオススメです！
