汗を流しながら食べる激ウマ混ぜそば
『地獄風油そば』
これ、本当に辛ウマでオススメです
【材料】
焼きそば麺 1袋(150ℊ)
卵黄 1個分
★豆板醤 小さじ2
★しょうゆ 小さじ1弱
★オイスターソース 大さじ1弱
★ゴマ油 小さじ2
★ラー油 小さじ1
★酢 大さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
万能ネギ 適量
【作り方】
1.容器に★、焼きそば麺1袋(150g)を入れふんわりラップし、電子レンジ(600W)で焼く2分チンする。
2.よく混ぜて器に盛り、万能ネギと卵黄を載せて完成!
好みでおろしニンニクいれても旨い!
★余った白身で【浮雲コンソメスープ】
水160㏄
余った白身
コンソメ 小さじ2/3
しょうゆ 少々
黒コショウ 適量