超濃厚なのにさっぱり、素麺に飽きた皆様に是非作っていただきたい逸品
『アボカドカルボそうめん』
アボカド1/2個、オリーブ油大2、コンソメ小1、卵黄1個、レモン汁小1/2、塩少々、炒めたベーコン40gを混ぜ
素麺100gを茹で氷水で冷やし、よく水気を絞ったのを入れ和え、粉チーズ、黒コショウで完成！
※追加料理の【ワカモレ】
・メキシコ産アボカド 1/2個
・コンソメ 小さじ1/2
・黒コショウ 適量
・塩 少々
・レモン汁 小さじ1/3
・ホットソース（好みで）４滴ほど