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炒め豚バラ大根

大根は煮物だけの野菜じゃない!

焼くと爆速でジュワっとウマい豚大根になります

【炒め豚バラ大根】

煮ると数時間かかる豚バラ大根を

焼くことにより味を染み込ませて

サッと出来るメインの一皿に仕上げました

材料はこちら!


【材料】
・豚バラ薄切り肉…150g
・大根…200g
・ショウガ…10g
・サラダ油…小さじ1と1/2~小さじ2
・A[酒…大さじ2 しょうゆ、みりん…各大さじ1 砂糖…小さじ1 うま味調味料…3ふり]
・万能ネギ(小口切り)…適量


【作り方】
油小さじ2で塩をした豚バラ150gと
生姜10gを炒め、大根200グラムも炒める
A入れ炒め、大根に火が通ったら完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。 #焼き豚バラ大根

http://kinhigh-ginhigh.com/recipe2/

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