これ、本当に旨いです
僕のうどんレシピの中でもトップでお気に入りの出来…!!
レンジで超簡単 『ぺぺ玉うどん』
丼にニンニク1かけ、白だし大1半、オリーブ油大1、鷹の爪1本、冷凍うどん1玉入れラップし6分チン
熱いうちに溶き卵1個入れ混ぜ完成
コシのあるうどんに半熟たまごダレが絡まり、悶絶必須、言葉失います
これは本当に食べてください、オススメです
【材料】
・冷凍「さぬきうどん」 1玉
・卵(常温に戻しておく) 1個
・オリーブ油 大さじ1
・白だし 大さじ1と1/2
・にんにく(みじん切り) 1かけ
・鷹の爪(輪切り) 1本
・パセリ(仕上げ用) 適量
・ ホットソース、レモン汁 好みで