牛丼屋さんを越えるかもしれないほど
美味しい牛丼、始めました
【至高の牛丼】
牛脂と赤ワインを使ってコクと香りをプラス
肉のだしと魚介のだしが合わさった黄金の割下、
これで煮る牛丼は本当に美味しいです
鍋一つで簡単に手早く出来ますので是非…！
【材料】
牛肉…100g
（今回は海外産の牛バラ肉切り落としを使いました）
タマネギ…50g
生姜…5g
牛脂…1／2個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2
赤ワイン…大さじ2
コンソメ…小さじ1／2
白だし…大さじ1／2
砂糖…小さじ1／2
水…大さじ2
ご飯…200g
卵…1個
紅ショウガ…適量
小ネギ…適量
★お好みで 七味唐辛子、タバスコ
牛肉…100g
（今回は海外産の牛バラ肉切り落としを使いました）
タマネギ…50g
生姜…5g
牛脂…1／2個
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2
赤ワイン…大さじ2
コンソメ…小さじ1／2
白だし…大さじ1／2
砂糖…小さじ1／2
水…大さじ2
ご飯…200g
卵…1個
紅ショウガ…適量
小ネギ…適量
★お好みで 七味唐辛子、タバスコ
【作り方】
鍋にしょうゆ、みりん、赤ワイン、コンソメ、
白だし、砂糖、水、タマネギ入れ沸かし、
タマネギが煮えたら牛肉、ショウガ、
牛脂入れ沸かし、ご飯に乗せ卵と七味！
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。