至高の牛丼

牛丼屋さんを越えるかもしれないほど美味しい牛丼、始めました

「至高の牛丼」

牛脂と赤ワインを使ってコクと香りをプラス

肉のだしと魚介のだしが合わさった黄金の割下、これで煮る牛丼は本当に美味しいです

鍋にしょうゆ大1、みりん大2、赤ワイン大2、コンソメ小1/2、白だし大1/2、砂糖小1/2、水大1半、タマネギ50g入れ沸かし、タマネギが煮えたら牛肉100g、ショウガ5g、牛脂1/2個入れ沸かし、ご飯200gに乗せ卵と七味!

鍋一つで簡単に手早く出来ますので是非…!

詳しいレシピは動画にてどうぞ!

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