豚キムチって適当に作ってもかなり旨いんですが、少しの手間と味付けで相当美味しく仕上がるんです
「至高の豚キムチ」
ポイントは安い豚コマ肉を使うことです…!!
豚コマ肉160gに軽く塩を振り、薄力粉小4をまぶしゴマ油大1で焼き、タマネギ1/4個も入れ炒める
キムチ160g、砂糖小1、しょうゆ小1、酒大1、おろしニンニク1/2かけ入れ炒め完成!
コストパフォーマンス最高でお野菜もとれる! 箸が最高に進むご飯の最強の相棒です!
キムチの選び方やポイントなどは動画をどうぞ!!
【材料】
・豚こま肉 160g
・キムチ 160g(国産の甘いものがオススメ)
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1/2かけ
・ゴマ油 大さじ1
・塩 少々
・薄力粉 小さじ4
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1