烏龍茶鍋

烏龍茶が大量に余ってたのでやけっぱちで鍋にしたら想像の50000倍旨いとんでもない鍋が出来てしまった


「烏龍茶鍋」

これから鍋の素は烏龍茶を使う、絶対に


【材料】(1~2人分)
白菜   200g
シメジ  100g
豚バラ肉 200g
おろしニンニク 1かけ分
烏龍茶  250ml
☆白だし  大さじ2
☆塩    小さじ1/4
黒コショウ、万能ネギ 各適量
塩、柚子コショウ(各好みで) 各適量

【作り方】

1.鍋に白菜、シメジ、豚肉、ニンニク、烏龍茶と☆を入れる。

2.フタをして中火で約15分煮込み、黒コショウと万能ネギを散らして完成!

※〆は洗ったご飯と卵で雑炊に!

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