【材料】
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・温かいごはん…200g
・豚こま肉(食べやすく切る)…60g
・サラダ油…大さじ1
・水…150cc
・卵…2個
・黒コショウ、万能ネギ(小口切り)、レモン(好みで)…各適量
*分量、材料は動画に揃えています。
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・温かいごはん…200g
・豚こま肉(食べやすく切る)…60g
・サラダ油…大さじ1
・水…150cc
・卵…2個
・黒コショウ、万能ネギ(小口切り)、レモン(好みで)…各適量
*分量、材料は動画に揃えています。
【作り方】
1.フライパンに油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。
2.肉の色が変わったら、麺を袋の上から細かく砕いて入れ、水を加えてフタをし、約2分蒸し焼きにする。
3.フタを開けて水気を飛ばし、ごはんを加えて炒め、粉末スープを入れてよく混ぜる。
4.真ん中にくぼみをつくり、卵を落としてフタをして半熟に仕上げる。黒コショウ、万能ネギ、付属の切りゴマを散らし、好みでレモンを添えて完成!
<POINT>
*みそ、しょうゆ味でもおいしく作れます。
*キャベツなど野菜を加えてもおいしいです。
▼詳しくは動画もご覧ください!