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塩ラー飯

【材料】
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・温かいごはん…200g
・豚こま肉(食べやすく切る)…60g
・サラダ油…大さじ1
・水…150cc
・卵…2個
・黒コショウ、万能ネギ(小口切り)、レモン(好みで)…各適量
*分量、材料は動画に揃えています。


作り方】

1.フライパンに油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。

2.肉の色が変わったら、麺を袋の上から細かく砕いて入れ、水を加えてフタをし、約2分蒸し焼きにする。

3.フタを開けて水気を飛ばし、ごはんを加えて炒め、粉末スープを入れてよく混ぜる。

4.真ん中にくぼみをつくり、卵を落としてフタをして半熟に仕上げる。黒コショウ、万能ネギ、付属の切りゴマを散らし、好みでレモンを添えて完成!


<POINT>
*みそ、しょうゆ味でもおいしく作れます。

*キャベツなど野菜を加えてもおいしいです。


▼詳しくは動画もご覧ください!

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