【材料】
オリジナルチキン（ウイング・サイ）
白菜 250g
ニンニク 2片
ゴマ油 大さじ3
白だし 大さじ1
お酒 大さじ5
青ネギ
白ゴマ
中華麺
【作り方】
１．ニンニクを薄切りにし、ごま油で揚げ焼きにする。
２．白菜はざく切りにして鍋に入れ、そこへ白だし、お酒を入れる。
３．チキンを一口大に裂いて乗せ、そこへニンニク油をかけて、フタをしっかりしめ弱火で20分ほど煮込む。
４．最後に青ネギとゴマをかけてできあがり！
シメに、茹でた中華麺をいれて、鶏そばとして食べても。
（テレビ朝日「お願い！ランキング」9月2日（月）放送分）