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炊き込み牛めし

牛丼の具を米と炊き込んだら牛の旨味を米が吸い、マジで旨すぎるキケンな炊き込みご飯になりました


『炊き込み牛めし』

【材料】(約2人分)
・米        1合
・牛肉(切り落とし)150g
・ショウガ     5g
★めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ2と1/2 
★酒        大さじ1
★しょうゆ、砂糖 各小さじ2
・トッピングで紅しょうが、万能ネギ 適量
・味変でマヨネーズ、七味唐辛子


【作り方】
1.炊飯器の内釜に洗った米、★を入れ、線まで水(分量外)を入れる。

2.牛肉、千切りにしたショウガを乗せて炊く。

3.炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、紅しょうが、万能ネギを添えて完成


好みでマヨ、七味をどうぞ!

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