牛丼の具を米と炊き込んだら牛の旨味を米が吸い、マジで旨すぎるキケンな炊き込みご飯になりました
『炊き込み牛めし』
【材料】(約2人分)
・米 1合
・牛肉(切り落とし)150g
・ショウガ 5g
★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2
★酒 大さじ1
★しょうゆ、砂糖 各小さじ2
・トッピングで紅しょうが、万能ネギ 適量
・味変でマヨネーズ、七味唐辛子
【作り方】
1.炊飯器の内釜に洗った米、★を入れ、線まで水(分量外)を入れる。
2.牛肉、千切りにしたショウガを乗せて炊く。
3.炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、紅しょうが、万能ネギを添えて完成
好みでマヨ、七味をどうぞ!