仲間内で
ご飯殺し(ハクマイブレイカー)
と呼ばれている僕の本気飯
【本気のガリバタチキン】
マジでご飯3合は炊いといてください
【材料】
鶏もも肉…350g
にんにく…1片
油…小さじ1
バター…10g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1／3
味の素…3振り
塩コショウ…適量
鶏もも肉…350g
にんにく…1片
油…小さじ1
バター…10g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1／3
味の素…3振り
塩コショウ…適量
【作り方】
塩コショウした鶏もも肉を油で
皮面がパリッとするまで焼き火を通し、
しょうゆ、みりん、酒、砂糖、バター、
おろしニンニク、味の素振り煮詰め完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。