仲間内で
ご飯殺し(ハクマイブレイカー)
と呼ばれている僕の本気飯
【本気のガリバタチキン】
マジでご飯3合は炊いといてください
【材料】
鶏もも肉…350g
にんにく…1片
油…小さじ1
バター…10g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/3
味の素…3振り
塩コショウ…適量
鶏もも肉…350g
にんにく…1片
油…小さじ1
バター…10g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/3
味の素…3振り
塩コショウ…適量
【作り方】
塩コショウした鶏もも肉を油で
皮面がパリッとするまで焼き火を通し、
しょうゆ、みりん、酒、砂糖、バター、
おろしニンニク、味の素振り煮詰め完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。