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オム餃子

豚ひき肉70gは油小さじ1と塩コショウ、中華だしペースト小さじ半で炒め、ニラも炒め取り出します 

フライパンにクックパーを敷き、卵3個、水大さじ1半、塩1つまみ混ぜた卵液を入れ箸で混ぜながら半熟に固めます

具をのせたらクックパーをつまみ成形し皿に乗せしょうゆ、酢、ラー油をかけ完成!

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