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エリンギと魚介のエスカルゴ風炒め

マリンフードさんの「私のフランス料理」を使ったワインに合うおつまみ!

「エリンギと魚介のエスカルゴ風炒め」

エリンギ1パック(100g)をスライスし私のフランス料理大さじ1半で炒め、エリンギがしなっとしたらボイルエビ80g入れ塩適量入れ少し炒め完成

炒めただけなのに香りが最高です!

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