【材料(1人分)】
・豚肉 100g
・タマネギ 1/2個
・ショウガ 10g
★ゴマ油 小さじ2
★みりん 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
・水 250cc
・白だし 大さじ1
・みそ 大さじ1
・一味唐辛子(お好みで) 適量
・万能ネギ(お好みで) 適量
【作り方】
1.豚肉とタマネギを一口大にカットし、千切りにしたショウガと一緒に★を絡めながら炒める。
2.1に水、白だしを入れてひと煮立ちさせる。
3.みそを溶いて加えたら完成。お好みで一味唐辛子や万能ネギを添えていただく。
これはご飯が止まらなくなっちゃいますね! ぜひトライしてください!!