シャリアピンステーキだと少し難易度高そうですが
「シャリアピン炒め」
なら超簡単に作れてめっちゃ旨いんす
肉焼いてソース煮詰めてかけるだけ！この特製シャリアピンソース、超旨いので是非！
【材料】
牛肉 220g
バター 10g
ニンニク 1かけ
タマネギ 1/2玉
しょうゆ 大さじ1半
料理酒・みりん・お酢 それぞれ大さじ1
うま味調味料 少々
塩・コショウ 少々
【作り方】
１．塩コショウをした牛肉を油で炒め皿に盛る。
２．フライパンにバター、ニンニク、タマネギをいれ良く炒め、しょうゆ、お酒、みりん、お酢、うま味調味料を入れ、煮詰めてできたソースを牛肉にかけて完成！