卵のサンラータン

【材料】
卵(常温に戻しておく) 1個
お酢 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
ゴマ油 小さじ1半
中華だし(ペーストタイプ) 小さじ1強
ラー油 少々
刻みネギ 適量

【作り方】
1. 器に卵、お酢、しょうゆ、ゴマ油、ペーストタイプの中華だしを入れて混ぜる。
2.熱湯250ccを注ぎラー油と刻みネギを散らして完成!

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