バーベキューチキン

これは僕のとっておきのバーベキューソースのタレのレシピです

別にチキンじゃなくてもいいです

ソースのレシピだけ覚えてください!

本場のアメリカの方に何度も「アメイジング」と言われたソースです

【材料(1人分)】
・鶏モモ肉 1枚
★ケチャップ 大さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★ウスターソース 小さじ2
★はちみつ 小さじ2
★酒 小さじ1
★レモン汁 小さじ2/3
★タバスコ 3滴

【作り方】
1.鶏モモ肉を、★をすべて合わせた調味液に20分漬ける。

下ごしらえはマリネするだけなので、本当にラク♪

2.オーブントースターで裏面10分、皮面10分ずつ焼く。

3.最後に余ったタレを煮詰めてかけて完成。

豚肉かスペアリブでも作れますよ。

オーブントースターでじっくり焼くことで、風味も増して美味しいのです!

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