鶏のうま味を最大限に味わうには酒蒸しが一番！
「鶏の酔いどれ蒸し」
鶏モモ肉1枚に塩小さじ1/3振りし油小さじ2で皮目に焦げ目が付くまで焼き、ニンニク2片入れニンニクが柴犬色になるまで炒め
日本酒100cc入れフタをし煮汁が半分位になれば完成
煮汁と一緒に食べて下さい、そのうま味にきっと驚きます
鶏のうま味を最大限に味わうには酒蒸しが一番！
「鶏の酔いどれ蒸し」
鶏モモ肉1枚に塩小さじ1/3振りし油小さじ2で皮目に焦げ目が付くまで焼き、ニンニク2片入れニンニクが柴犬色になるまで炒め
日本酒100cc入れフタをし煮汁が半分位になれば完成
煮汁と一緒に食べて下さい、そのうま味にきっと驚きます
