無水キーマカレー

材料(4人前)
  • 合びき肉:300g
  • みじん切りにしたタマネギ:1個
  • みじん切りにしたニンジン:1/2本
  • カットトマト缶:1缶
  • エバラ『横濱舶来亭カレーフレーク』: 1/2袋(90g)
  • (あれば)温泉卵:1個
  • (あれば)パセリ:適量

作り方はいたって簡単。分量外のサラダオイルをフライパンに入れ、合びき肉とタマネギを炒める。肉に火が通ったら、『横濱舶来亭カレーフレーク』とトマト缶を投入。トマトを少し潰すように混ぜ合わせながら、弱火で10分煮込めば完成。

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