切ってまぜるだけで保存も効いておかずにもなる
「サバ缶の中華風マリネ」
ショウガとタマネギがサバ缶の癖を緩和してくれるので食べやすいです
できたても美味しいですが、少し味をなじませると最高です！
是非お試しください！
【材料（1人分）】
・サバ水煮缶 1缶（150g）
・タマネギ（小） 1/4個
・ショウガ 5g
・鷹の爪 1本
★しょうゆ 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★酢 大さじ1
★ゴマ油 大さじ1
★うま味調味料 2振り
★塩コショウ 少々
・万能ネギ（あれば） 適量
【作り方】
1．サバ水煮缶は汁気を切り、容器に入れて一口大にほぐす。
2．ショウガは千切り、鷹の爪は輪切り、タマネギはスライスして1に入れる。
3．★の調味料をすべて2に加えて混ぜたら完成。あれば万能ネギを添えていただく。
調味料を入れるだけですぐ食べられる! お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお供にもどうぞ。
鷹の爪は一味唐辛子や七味唐辛子でも代用可能です!!
タマネギの辛さが気になる方は、水にさらしてからご使用ください。