レンジで作るシンプルチャーハン

話題の炒飯油、ご存知ですか?

これ、炒めずとも本格炒飯の香りが楽しめる優れものなのですが

今回は炒飯油の香りを活かしてレンジと炒飯油で作るシンプルチャーハンを紹介! 素材は三つのみ! 卵かけご飯感覚でどうぞ!

●材料
ご飯 200g
長ねぎ 5センチ
卵 1個
「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油」 小さじ 1
コショウ 少々
紅ショウガ お好み
【A】
塩 小さじ 1/3
うま味調味料「味の素®」小さじ 1/3
酒 大さじ 1.5
「AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油」小さじ 2

●作り方
1.容器に、温かいご飯と、みじん切りにした長ネギ、Aを入れて混ぜます。

2.1に、溶いた卵をまわしかけ、フワッとラップをし、600wの電子レンジで3分加熱します。

3.2に、コショウを振り、「炒飯油」小さじ1を混ぜ、器に盛ります。紅ショウガを乗せて完成。

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