至高のトンテキ

幾度もトンテキを焼き続けた結果、ここにたどり着きました

「至高の四日市風トンテキ」

バター5gと油小さじ1でニンニク1片を熱し取り出し、常温に戻し塩コショウした豚ロース肉1枚を焼き皿に盛る

ニンニク、ウスター大さじ1半、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ半、砂糖小さじ1、味の素2振りを煮詰めかけ完成

▼丼バージョン「悪魔のバタートンテキ丼」はこちら♪

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