鶏胸肉は薄く叩くと短時間で超柔らかに仕上がるんです
鶏胸肉200gは1.5cm厚に切り叩いて伸ばし塩コショウと小麦粉を振りオリーブ油で両面を1分弱ずつ焼きます
肉を取り出しバター20g、コンソメ2つまみ、酒大さじ1、レモン汁小さじ1を沸かしソースを作りかけ完成!
鶏肉のスカロッピーネ、超お勧め
鶏胸肉は薄く叩くと短時間で超柔らかに仕上がるんです鶏胸肉200gは1.5センチ厚に切り叩いて伸ばし塩胡椒と小麦粉を振りオリーブ油で両面を1分弱ずつ焼きます肉を取り出しバター20g、コンソメ2つまみ、酒大さじ1、レモン汁小さじ1を沸かしソースを作りかけ完成!鶏肉のスカロッピーネ、超お勧め pic.twitter.com/NIar5BepsS— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 27, 2018
鶏胸肉は薄く叩くと短時間で超柔らかに仕上がるんです鶏胸肉200gは1.5センチ厚に切り叩いて伸ばし塩胡椒と小麦粉を振りオリーブ油で両面を1分弱ずつ焼きます肉を取り出しバター20g、コンソメ2つまみ、酒大さじ1、レモン汁小さじ1を沸かしソースを作りかけ完成!鶏肉のスカロッピーネ、超お勧め pic.twitter.com/NIar5BepsS