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ブリのタレカツ丼

ブリでカツ丼作るとめっちゃうまいんすよ、いやマジで

ブリ切り身120gは塩コショウして小麦粉、卵、パン粉つけて揚げ焼きしカツにします

白だし20cc、水60cc、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1軽く煮詰めたタレにカツを浸し丼に乗せタレも適量かけゴマにネギ

ブリのタレカツ丼、豚より旨いかも!ワサビが合います!

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