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ナストロ丼

バターで焼いたトロトロナスが最高にご飯泥棒なナストロ丼!

ナス1本は縦に1センチ幅に切り塩少しと片栗粉をまぶしバター10gと油小さじ1で炒める

焦げ目がついたらめんつゆ大さじ2、水70cc、砂糖小さじ2入れ少々煮詰めたらナスをご飯に乗せタレ適量細かく刻んだ大葉とゴマ! 七味がよく合います!

#トロナス丼

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