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チリトマト豆乳うどん

ニンニク1片、タマネギ1/4個とウインナー50gオリーブ油大さじ1で炒めケチャップ大さじ3入れよく炒めたらバター10g豆乳150ccタバスコ小さじ半、コンソメ小さじ1弱入れ軽く煮たら茹でたうどん1玉入れ和えます

仕上げにコショウと粉チーズと卵黄!コクがあって非常に美味しいです!

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