豚バラ肉120gに軽く塩コショウしてバター10gでカリッと焼き、長ネギ1/4本入れさらに炒め、しょうゆとみりんと酒大さじ1ずつとおろしニンニク半かけ分に味の素一振り混ぜたタレを入れ煮絡めご飯盛った丼にかけ黒コショウ挽いたらガリブタ丼だぁ!!
ガーリック+バター+しょうゆダレの味の暴力をお楽しみください!!
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