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豆腐チャーハン

ご飯の代わりに豆腐で作る豆腐炒飯が早い安い糖質オフで最高でした

木綿豆腐1丁を崩しながら空炒りして水分が出なくなるまで炒め取り出す

豚肉60gを油大さじ1で炒め溶き卵一個と豆腐と長ネギ1/8入れ手早く炒め味の素小さじ8振りと塩コショウで味つけし仕上げに酒大さじ1とゴマ油小さじ1~1半ほど

あ、もちろん味も最高です!

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