長イモはポテサラにしてもシャキッと美味しい！
皮むいた2キロの長イモは2センチの輪切りにして沸騰した湯で竹串がスッと入るまでゆでます
ゆで卵10個ツナ350g、マヨ150gと顆粒だし大さじ2強と一緒に潰し混ぜ塩コショウで強めに味つけたらツナエッグ長イモポテサラ
ご家庭では10分の1量で
#長イモのポテサラ
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