モロヘイヤとイカのペペロンチーノ炒め

ニンニク2かけと鷹の爪2かけオリーブオイル大さじ2で炒めてザク切りにしたモロヘイヤ一把炒めます

少し炒めたら捌いて輪切りにしたスルメイカ200gを入れ強火でサッと炒めます

イカとモロヘイヤのペペロンチーノ炒め、おつまみにもおかずにもよし

モロヘイヤは炒め物も結構イケます

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