アジのなめろうDeath
二尾で194円。
こいつをさばいて味噌大さじ1強~1半と万能ネギおたま1杯、ショウガ12~15g、青ジソ7枚と叩く。
なめろうはめっちゃ叩くんですよ、まな板ひっくり返してもへばりついて落ちないぐらい。
そんで酢をつけて食べるんです。
しょうゆいらないぐらい味噌で味つけるんですよ。
*動画に合わせ分量を更新しています。
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