焼きそばは一手間でここまで旨くなる!
香ばしい麺が正に至高
【至高の焼きそば】
レシピはこちら!
【材料】
焼きそば麺…1袋(150gのもの)
豚バラ肉…80g
キャベツ…1/8個(約100g)
ニラ…1/4束
ウスターソース…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
白だし…小さじ1/2
鰹節…適量
紅ショウガ…適量
青のり…適量
サラダ油…合計小さじ4
(麺を焼く際と野菜を炒める際、2回に分けて使います)
※豚バラ肉の下味で塩と黒コショウ…少々
★お好みで トッピングの目玉焼き
焼きそば麺…1袋(150gのもの)
豚バラ肉…80g
キャベツ…1/8個(約100g)
ニラ…1/4束
ウスターソース…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
白だし…小さじ1/2
鰹節…適量
紅ショウガ…適量
青のり…適量
サラダ油…合計小さじ4
(麺を焼く際と野菜を炒める際、2回に分けて使います)
※豚バラ肉の下味で塩と黒コショウ…少々
★お好みで トッピングの目玉焼き
【作り方】
焼きそば麺1袋は予め
油小2で両面焼いておく
塩コショウした豚肉80g、キャベツ100gを
油小2で焼き、麺、ウスター大1、
オイスターソース大1、白だし小1/2入れ
最後にニラ1/4束炒めかつお節、青のり、
紅ショウガ、目玉焼き添え完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。