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白米泥棒

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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ホットモヤシ

モヤシ200gはザルにあけ熱湯をかけ水気を絞っておき、ボウルにうつして一味唐辛子小さじ1/2、ゴマ油20cc白だし20cc塩小さじ1/3、味の素3振り、おろしニンニク少々に炒りゴマ少々入れまぜるだけ! ラーメンにも合いますしご飯もいけちゃいます。もちろんおつまみにも お気に入り登録!

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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会津ソースかつ丼

特製ソースが美味しい会津風のソースかつ丼です。ソースは混ぜるだけ、カツさえ作れば後は切って乗っけるだけなので、意外と簡単!ご飯がめちゃくちゃ進みます!! 【材料(1人分)】 ・ご飯 200g ・豚ロースとんかつ用 120g ・キャベツ 1/16個 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・薄力粉 適量 ☆中濃ソ […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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ニラ豚

大分のご当地グルメ、ニラ豚作ってみました 塩コショウした豚こま100gをゴマ油大さじ1と酒大さじ1、おろしショウガ5gで炒め、キャベツ1/8個千切り入れ炒め焼き肉のタレ大さじ2とペースト中華だし小さじ1/4、一味唐辛子小さじ1/4入れ炒め最後にニラ入れサッと炒めるだけ 酒もご飯もめっちゃ進みますよ! […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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ナストロ丼

バターで焼いたトロトロナスが最高にご飯泥棒なナストロ丼! ナス1本は縦に1センチ幅に切り塩少しと片栗粉をまぶしバター10gと油小さじ1で炒める 焦げ目がついたらめんつゆ大さじ2、水70cc、砂糖小さじ2入れ少々煮詰めたらナスをご飯に乗せタレ適量細かく刻んだ大葉とゴマ! 七味がよく合います! #トロナ […]

  • 2020年5月4日
  • 2020年7月11日
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からしなめたけ

フライパンにめんつゆ大さじ1半と同量の水入れて三等分の長さに切ったエノキ1袋入れて炒めて火が通ったら 少し冷まして和からし小さじ半分入れ和えるとからしなめたけになって旨いっす 辛いの好きな方はもっと入れても、お酒飲めますしご飯食えます まさに飯酒両道、優等生 お気に入り登録!

  • 2020年5月3日
  • 2020年7月11日
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明太子のアヒージョ

オイルが絡んだ半ナマの明太子が旨すぎる明太子のアヒージョ シメジ半パックとニンニク3片縦割りをオリーブオイルと沸かして仕上げに白だし小さじ2と軽く塩して明太子乗せるだけ キノコで+された食感も非常に良い お酒やパンはもちろんですが、ご飯に乗せると明太油飯になってかなりイケます! お気に入り登録!

  • 2020年5月3日
  • 2020年7月11日
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無限コンビーフキュウリ

キュウリ1本を細切りにしてほぐしたコンビーフ半缶、ゴマ油小さじ2、味の素と塩少々に多めの黒コショウを混ぜると無限コンビーフキュウリになって酒もご飯も行けちゃう万能料理になるんですが これをご飯に乗っけて卵落として食べるとそりゃもう犯罪的旨さです お気に入り登録!

  • 2020年5月3日
  • 2020年7月11日
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ニラ炒め

私の母の味、ニラ炒めです 合びき肉100gを油と塩コショウと味の素で炒めて3センチ幅に切ったニラとしょうゆ大さじ半分入れてサッと炒めるだけ たったこれだけで酒にもご飯にも合う素晴らしい一皿が完成します!是非お試しを! お気に入り登録!

  • 2020年5月3日
  • 2020年7月11日
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ベー汁

豚汁が美味しいんだからベーコンで作ったベー汁が美味しくないわけがない! ベーコン50gとゴボウ薄切り50g、タマネギ1/4個にニンジン1/3本入れ油で炒め、水350cc入れ野菜が柔らかくなるまで煮たら白だし大さじ1、みそ大さじ1入れて仕上げにバターを1片 ご飯めっちゃ食えます!オススメ! お気に入り […]

  • 2020年5月2日
  • 2020年7月11日
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豚キムチーズ

豚キムチをチーズタッカルビ的に食べる豚キムチーズが恐ろしく旨い事が判明しました 豚肉200gをゴマ油で焼き、同量のキムチを入れよく炒め、余分な油を拭き周りにチーズを散らし溶けたら食うだけ! フライパンのまま食べれば洗い物も最小限 日本の甘めのキムチが合います!ビールか白米片手にどうぞ お気に入り登録 […]