- 2020年5月5日
- 2020年7月11日
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冷やしオクララーメン
冷やし麺の中でダントツに評判が良いのがこの冷やしオクララーメン 丼に冷水280ccと白だし大さじ3と塩少々入れ冷やし 熱湯で中華麺1玉入れゆで上がりの1分前にオクラ半パック入れます 冷水で締め、よく水気を絞ったら丼に入れミョウガ一個ととゴマ油小さじ2入れます 超簡単！素麺でも美味しい！ お気に入り登 […]
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暑い日におすすめ
- 2020年5月4日
- 2020年7月11日
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カップスープで冷製カルボナーラ
超簡単で旨い冷製カルボナーラでけた！ ボウルに焼いたベーコン50g、冷たい牛乳で作るポタージュ1袋と牛乳大さじ4、塩2つまみ、卵黄1個とオリーブ油大さじ1、おろしニンニク少々入れ混ぜ冷水で締め水気を切ったパスタ1人前入れ混ぜるだけ 粉チーズと黒コショウかければ体が夏になるし過激で最高です お気に入り […]
- 2020年4月30日
- 2020年7月11日
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おろしラー油納豆そば
水150cc白だし25ccしょうゆ小さじ1煮切りみりん小さじ1を混ぜ冷やしておく 茹で氷水で冷やしたそば、ひきわり納豆1パック半と水気を絞った大根おろしにラー油小さじ2混ぜたのと万能ネギ七味を乗せつゆをかける おろしラー油納豆そば 食欲なくてもつるりと食えます。あればシラスも一緒に お気に入り登録！
- 2020年4月29日
- 2020年8月5日
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二層タレの冷やし中華
練りゴマ大さじ2砂糖と酢大さじ1、しょうゆとゴマ油20ccにおろしショウガ約3ｇとおろしニンニク約1/3かけ分でゴマダレ しょうゆタレはしょうゆ20cc酢20cc水30に砂糖大さじ1、ラー油少々に味の素4ふり この2種のタレを野菜たっぷりの冷やし中華に合わせると旨いんだこれが 二層タレの冷やし中華、 […]
- 2020年4月29日
- 2020年7月11日
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おろしラー油の豚冷しゃぶ
大根おろしとラー油を合わせた、おろしラー油で食べる豚しゃぶです。 大根おろしの爽やかさとラー油の辛さが、特に暑い季節にぴったりです！ 自家製ごまダレのレシピも載せてますので、そちらもぜひお試し下さい。 材料（1人分） 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 120ｇ万能ネギ 少々大根おろし（水気をきったもの） […]