- 2021年12月28日
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人生最高の鶏味噌漬け
漬けて焼くだけ それだけで鶏肉は料亭の味に進化します 【人生最高の鶏味噌漬け】 これガチで鶏肉の概念が変わるほどうまいです 食えばわかりますので是非作ってください… レシピはこちら 【材料】（1～2人分） ・鶏モモ肉…350g ・みそ…大さじ3 ・砂糖…小さじ4 ・酒…大さじ1 ・みりん…小さじ1 […]
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日本酒に合う
- 2020年5月16日
- 2021年2月16日
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生牡蠣のタバスコオイルマリネ
タバスコは牡蠣のために開発されたのではという逸話があるほど合うんですが 生牡蠣をタバスコでマリネするとワインがマジで止まらない極上の逸品になるのです 【 生牡蠣のタバスコオイルマリネ 】 レシピはこちら！ 【材料】（1人分） ・牡蠣（生食用）…1パック（100g） ・タバスコ…7滴 ・オリーブオイル […]
- 2020年5月2日
- 2020年7月11日
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油揚げのラー油煮浸し
寒い時期にオススメの簡単おつまみなんですが、油揚げ3枚を短冊に切り、シラス25gと水250cc白だし25cc入れ煮てラー油とネギかけるんです ローカロリーで酒飲める油揚げのラー油煮浸しになりますよ 熱々を日本酒で行きたいですね！ご飯のお供にも良いです(´¬` ) お気に入り登録！
- 2020年4月29日
- 2020年7月11日
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枝豆とレンコンの辛子あえ
レンコン水煮1キロと茹でたむき枝豆500g、ツナ250gはマヨネーズ250gと本だし大さじ4と和からし大さじ2で和え、塩コショウで味を整えます。 枝豆入り辛子レンコンサラダ。 混ぜるだけだからめっちゃ簡単、お酒にも合う。 辛子はお好みで足してくださいね。 お気に入り登録！