悪魔のレシピ│料理研究家リュウジのバズレシピ.com

2020年9月9日
2020年9月9日
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『Live News it!』2020年9月9日放送レシピ

フジテレビ『Live News it!』にて、著書『リュウジ式悪魔のレシピ』が第7回料理レシピ本大賞の受賞を受け、悪魔のレシピ4品が紹介されました。 ■エビシューマイチリ ■シュクメルリ ■奇跡のじゃがアリゴ ■悪魔の壺ニラ 2020年「料理レシピ本大賞®in Japan」料理部門【大賞】受賞 […]

お肉

2020年7月17日
2020年8月28日
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モヤシの爆弾

モヤシをハンバーグのつなぎにすると本当にジューシーで美味しくコストパフォーマンスも最高な一品になるのです「モヤシの爆弾」包丁いらず、こねて焼くだけです！パン粉や卵を一切使わず、モヤシをつなぎにするとザクザクで超旨いハンバーグが超簡単に出来る！『モヤシの爆弾』豚挽き肉170g、モヤシ100g […]

お肉

2020年5月19日
2020年7月13日
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最強のソース唐揚げ

ソースを唐揚げのタレにしたらありえんほど旨い最強の唐揚げが誕生してしまいました「最強のソース唐揚げ」ソースは様々な果実や野菜や香辛料を使用しているので旨味がたっぷり、使われているので究極の下味になるのです…！酒もご飯もガンガン進む！レシピはこちら！ https://youtu.be/C7h5 […]

お肉

2020年5月16日
2020年7月13日
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生メンチカツ

ジューシーなコンビーフがまるで生ハンバーグのようです… これぞ「悪魔のレシピ」「生メンチカツ」コンビーフ１缶とマヨ小2を成形し黒コショウを振りパン粉大2をフライパンで柴犬色に炒ったものと粉チーズ大1を混ぜてかけ完成！ソース、マスタード、ケチャップなどお好みでかけるとさらに旨いです！お気に入り […]

お肉

2020年5月15日
2020年7月11日
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シュクメルリ

これ、ニンニクと乳製品がアホみたいに入っててバカみたいに濃厚で旨いから人生で1回は試してほしいジョージア料理「シュクメルリ」バター20gでニンニク6片炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、塩小1/5入れとろみがつくまで煮、パンと黒コショウで […]

フライパン

2020年5月15日
2020年7月11日
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なめこバター

なめこは汁物だけの食材じゃない！バターで炒めれば立派な一品にしかもこれ、ご飯も酒もガンガンすすむ優勝なつまみ飯なんです「なめこバター」作り方は炒めるだけ、なのにこんなに美味しくていいのか… 【用意するもの】・ナメコ…1パック(100g) ・長ネギ…1/3本・バター…10g ・しょうゆ…小さ […]

お鍋

2020年5月14日
2020年9月23日
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半熟ゆで卵かけご飯

卵かけご飯好きは絶対試してほしい、生卵ではなく「ゆで卵」をかけた悪魔のTKG 「半熟ゆで卵かけご飯」沸騰したお湯で6分半ゆで卵を剥いてご飯にのせ、バター10g、しょうゆ適量、味の素2～3振り、多め黒コショウで食べますトロトロの黄身とバターのコクでずっと食べていたくなる、個人的に最高のTKGです […]

お肉

2020年5月14日
2020年7月11日
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モヤシの焼きそば風

麺より安くて低糖質、給料日前にもオススメな限界飯「モヤシの焼きそば風」塩コショウした豚こま肉80gを油大1で炒め、めんつゆ大1とウスター大2を入れ煮詰めますモヤシ200gを入れしなっとするまで炒め黒コショウ、紅ショウガ、青のり、目玉焼きそ添え完成モヤシとあなどるなかれ、びっくりするほど旨いで […]

フライパン

2020年5月14日
2020年7月11日
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やみつきキノコ丼

キノコで鬼のようにご飯の進むヤツです「やみつきキノコ丼」バター10gでベーコン40g焼き、シメジ100g入れ炒め、しょうゆ大1強、酒大1、みりん大1、砂糖小1弱、味の素3振り、おろしニンニク半片入れて煮詰め、温泉卵か目玉焼き乗せ黒コショウで完成！プリップリの味染みキノコが旨すぎる、超オススメで […]

お肉

2020年5月14日
2020年7月11日
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レンジでチリトマトカルボナーラ

レンジでまるで専門店のような旨さ「チリトマトカルボナーラ」容器にパスタ100g、オリーブ油小2、タマネギ1/8､ニンニク1片､ベーコン50g､鷹の爪1本、コンソメ小1半、塩少々､水200cc､トマト缶1/4、バター10g入れ600w8分チンし混ぜ生クリーム大3、粉チーズ大1、タバスコ6振りし3 […]