ガチでうまいんでこれだけは覚えてほしい
レンジで茄子と肉が
トロトロに仕上がる魔法のレシピです
【悪魔のやみつき肉ナス】
材料ぶちこんでチンするだけで
こんなにうまくていいのか
濃い目の味付けなので
ご飯も酒もガンガンすすみます！
材料はこちら！
【材料】
・ナス…2～3本（180g）
・豚ひき肉…100g
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ4
・焼き肉のタレ…小さじ4
・みそ…小さじ1
・ゴマ油…小さじ2
・ショウガ…5g
・黒コショウ…適量
・A片栗粉…小さじ1
・A水…小さじ1
・万能ネギ、ラー油、花椒（好みで）…各適量
・ナス…2～3本（180g）
・豚ひき肉…100g
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ4
・焼き肉のタレ…小さじ4
・みそ…小さじ1
・ゴマ油…小さじ2
・ショウガ…5g
・黒コショウ…適量
・A片栗粉…小さじ1
・A水…小さじ1
・万能ネギ、ラー油、花椒（好みで）…各適量
【作り方】
容器に1センチ厚にスライスした茄子2本(180g)、
めんつゆ小4、焼肉のたれ小4、味噌小1、
ごま油小2、おろし生姜5g入れ
豚挽き肉100g、黒胡椒入れラップし600w5分チン
片栗粉小さじ1を倍量の水でといたものをいれ混ぜ
30秒チンし小葱とラー油
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。