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リュウジママ

  • 2024年3月1日
  • 2024年2月25日
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ジェネリック油そば

ラーメンを一玉も使わないのにバカウマ。 【ジェネリック油そば(パスタ)】 中華麺がなくても めちゃくちゃうまい油そばが 乾麺のパスタで出きるのまじで知ってほしい アレでパスタを茹でて 家の調味料と和えるだけ、 まじでやってください 【材料】 1.6mmのパスタ…100g 水…600cc 重曹…小さじ […]

  • 2024年2月28日
  • 2024年2月25日
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至高のすいとん

【貧乏人の食べ物】 とまで呼ばれた超簡単鬼コスパな鍋が モッチモチで旨すぎる!! 【至高のすいとん】 年配の方の中には 「すいとんなんて貧乏人の食べ物だ」 という方もいますが個人的には こんなに安くてうまいもんはないと思ってます もちもちのすいとんが最高なので是非 【材料】 ごぼう…150g 鶏もも […]

  • 2024年2月16日
  • 2024年2月8日
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至高を超えたオニオングラタンスープ

誰もが唸る最高傑作できました。 三ツ星レベルの チーズオニオングラタンスープ 手間のかかるイメージの オニオングラタンスープを 驚く方法で手軽に作る方法伝授します この手法を使えば あっというまに飴色玉葱が仕上がります。 カレーにも使える手法なので是非! 激ウマです 【材料】 玉ねぎ…300g 牛脂 […]

  • 2024年2月12日
  • 2024年2月8日
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至高の手羽酢

スーパーの安い手羽元は絶対にこれで煮てほしい 老舗居酒屋の味、 【至高の手羽酢】 お酢をたっぷりと使い ほろほろに仕上げる手羽元の煮込みです 一度焼いてから煮込むことで 香ばしさが加わり本当に美味しいんです この煮汁を飯にかけると最高なんだよなー! レシピはこちら 【材料】 手羽元…60 […]

  • 2024年2月7日
  • 2024年1月25日
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至高を越えた豚キムチ

豚キムチは 豚とキムチをただ炒めるだけじゃなく、 この方法にすると 味のランクが10倍上がります!! 【至高を越えた豚キムチ】 レシピはこちら!! 【材料】 豚こま肉…160g 玉ねぎ…1/4個(60g) キムチ…160g 塩コショウ…適量 にんにく& […]

  • 2024年2月1日
  • 2024年2月8日
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至高を越えた湯豆腐

たった100円でここまで感動出来る? と思うほど旨い、 塩で食べる 【至高を越えた湯豆腐】 通常ポン酢で食べることが多い湯豆腐ですが、 しっかり出汁を効かせて 塩と海苔ネギで食べる湯豆腐、 これが本当に旨いんです 市販の安い豆腐で十分、 圧倒的ヘルシーで安く旨い鍋を是非 【材料】 絹豆腐…350g […]

  • 2024年1月25日
  • 2024年1月8日
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至高の肉そば

絶対旨いんで 年越しそばはこれに決めてください。 めんつゆを使わないからこそ旨い 至高の年越しそば だしをとらずに 鰹粉と味の素でだしつゆを完成させる 最高の肉そばの作り方です このつゆがマジで旨いんで 年明けても絶対に作ってください!! レシピはこちら!! 【材料】 豚バラ肉…110g たまねぎ… […]

  • 2023年12月21日
  • 2023年12月11日
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至高のサバ味噌煮

お魚のレシピは絶対に跳ねない と思ってたんですが、 皆様があまりにも 高評価押していただいたので 伸びた動画がこちらです 皆様大変おまたせしました 【至高の鯖味噌】 焼いてから煮る、 時間のかからない煮魚のレシピです これ冗談抜きで美味しいので 絶対作ってほしい! 【材料】 鯖…250g 片栗粉…適 […]

  • 2023年12月16日
  • 2023年12月14日
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最高傑作塩おでん

味の素を愛しすぎた男が作る 【無化調で作る塩おでん】 がヤバい旨さでした 醤油を使わず塩で仕上げ、 上品な味に仕上げました これを見れば美味しいおでんの作り方と 「なぜ味の素を使うのか」 がわかる動画になってます 必見の神回、 是非 【材料】 大根…400g こんにゃく…1パック ゆで卵…4個 さつ […]

  • 2023年12月10日
  • 2023年12月8日
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悪魔のチュモッパ

昨日、 韓国のおにぎりの動画をアップしたんだけど 「リュウジさん好きだけど韓国料理だけはちょっと…」 ってコメント未だについてて悲しい、 特に料理にキムチを使ってもなんも言われんのに 「韓国料理」って言うと荒れる、 料理に罪無くない? 荒れる理由がわからん… ちなみにレシピはこちらです チュモッパめ […]