これはマジで旨すぎるので全ての居酒屋に置け
【至高のレンコンの挟み焼き】
意外と家庭ではあまり作られない
レンコンの挟み焼きですが
実は思いの外簡単にできるのです
レンコンの歯ごたえが堪らないので
是非作ってほしい！！
レシピはこちら！！
【材料】
れんこん水煮…120g
豚ひき肉…220g
生姜…10g
塩…小さじ1／2
マヨネーズ…大さじ1
長ねぎ…40g
生姜…10g
パン粉…大さじ2と1／2
味の素…2振り
コショウ…適量
薄力粉…適量
醤油…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…2振り
れんこん水煮…120g
豚ひき肉…220g
生姜…10g
塩…小さじ1／2
マヨネーズ…大さじ1
長ねぎ…40g
生姜…10g
パン粉…大さじ2と1／2
味の素…2振り
コショウ…適量
薄力粉…適量
醤油…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…2振り
【作り方】
れんこん水煮120gを薄くスライスしておく
豚挽き肉220g、塩小さじ1/2、
マヨネーズ大さじ1、細かい微塵の長ねぎ40g、
おろし生姜10g、パン粉大さじ2半、
味の素2振り、胡椒を手早く混ぜる
れんこんにのせはさみ、
薄力粉をぜんたいにまぶし油で両面焼き、
醤油大さじ1半、みりん大さじ1、酒大さじ1、
砂糖小さじ2、味の素3振り混ぜたタレを入れ
沸かし完成
★味変で七味
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。