やみつきバズレシピ
- 2020年5月1日
- 2021年1月2日
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丸ごとニンジンの食べるスープ
ニンジン2本（300ℊ）は洗いラップして串がスッと通るまで10分ほどレンチンしてヘタを取ります 鍋にニンニク2片（10g）みじんとオリーブオイル大さじ2入れ炒めニンジンと水350ccとコンソメ大さじ1とコショウ入れ潰しながら煮たら丸ごとニンジンの食べるスープです ニンジンの旨味に驚くはず、カレー粉や […]
- 2020年5月1日
- 2020年7月11日
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あめ色タマネギのレバーソテー
鶏レバー200gは切り分け水で良く洗い血抜きする ニンニク2片みじんと小さめタマネギ1個分薄切りをオリーブオイル大さじ2で飴色になるまで炒める タマネギを端によけ塩コショウしたレバーをサッと炒めコンソメ小さじ1で味つけしたら飴色タマネギのレバーソテーです 材料少なくて安いしワインに合う！オススメ お […]
- 2020年5月1日
- 2020年7月11日
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クリスピータルタルシュリンプ
下処理した海老は塩コショウで味つけし焼く 画像のレシピでタルタルソース作りたっぷりかけます サラダ油少々で香ばしく炒めたパン粉たっぷりかけます 簡単で超旨いクリスピータルタルシュリンプです 揚げない手抜きエビフライとも言いますがインスタ受けしそうなので上記の名前でお願いします お気に入り登録！
- 2020年5月1日
- 2021年7月17日
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ナスの揚げびたし香味おろし
3分の1本250gの大根おろしを汁ごとと千切りショウガ20g長ネギ1/3本40gに3倍濃縮のめんつゆ100cc水130ccゴマ油大さじ1入れると非常に美味しいタレになり、これだけでも飯食えるのですが これに揚げた旬の秋ナス5本を漬け込み七味振るとつまみにもおかずにもなる香味おろし揚げびたしになりマジ […]
- 2020年5月1日
- 2020年7月11日
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アボカドカルボナーラ
生クリームを使わないのにクリーミーなアボカドカルボナーラ ボールに熟れたアボカド半個と卵黄1個オリーブオイル大さじ1コンソメ半個おろしニンニク少々入れ潰しながら混ぜ、炒めたベーコン60gバター10gゆでたパスタ一人前入れ混ぜ塩コショウしたら完成 粉チーズいっぱい振るとめちゃ美味しい ▼動画はこちら！ […]