- 2020年5月6日
- 2022年7月21日
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カルボナーラそうめん
生クリームを使わないのに濃厚な 「カルボナーラそうめん」 が癖になるほど旨い! 硬めにゆでたそうめん100gを熱々の内に卵1個とコンソメ小さじ1入れよく混ぜオリーブ油小さじ2で焼いたベーコン50g油ごとかけて多めの粉チーズ、卵黄、黒コショウ 温かいそうめんなので寒い時期にも超オススメです! お気に入 […]
生クリームを使わないのに濃厚な 「カルボナーラそうめん」 が癖になるほど旨い! 硬めにゆでたそうめん100gを熱々の内に卵1個とコンソメ小さじ1入れよく混ぜオリーブ油小さじ2で焼いたベーコン50g油ごとかけて多めの粉チーズ、卵黄、黒コショウ 温かいそうめんなので寒い時期にも超オススメです! お気に入 […]
素麺に飽きたらTKS(たまご・かけ・そうめん)が超とろふわでオススメ! 素麺100gやや固めにゆで熱々のうちに卵1個と白だし大さじ1弱入れ混ぜネギとラー油かけるだけ 箸で空気を混ぜ込むように混ぜるのがふわとろのポイント! 超簡単で旨いので是非試してほしいです! お気に入り登録!
冷やし豆乳たぬきそうめん、ぶっちぎりの旨さだ・・・ 器に豆乳280cc、白だし大さじ2強入れ混ぜ冷やし、ゆでて冷水で冷やし水気を絞ったそうめん100g、たっぷりの揚げ玉、ラー油、ネギをかけるだけ 揚げ玉のサクサク感にラー油の香り、豆乳のコクが合わさり素麺に新たな風を吹き込む、非常に美味です お気に入 […]
そうめんに飽きたら是非やってほしい、トロトロナスが麺に絡み本当に旨い 「オリーブオイルナスそうめん」 ナス2本はラップし600w3分チンし、冷水で冷やし縦に細かく裂きオリーブ油大さじ1半、白だし20cc、おろしニンニク少々と一緒に和え冷やす ゆでて冷やして水気を切った素麺100g入れ和え黒コショウで […]
梅雨をぶっとばすくらい旨くて元気の出るスタミナレシピ 「豚ショウガつけそうめん」 豚肉70gとショウガ10gの千切りを油で炒めめんつゆ50cc、水100cc、酒30cc入れ沸かして良く冷やした素麺につけて食べる ショウガの風味、豚の旨味で素麺が胃袋に吸い込まれます これ本当にいくらでもいけちゃうので […]
これ、僕の必殺ズボラ飯なんですが 冷凍のうどん1玉を茹でるかチンして器に盛り卵1個とバター10g、わさび適量と3倍希釈のめんつゆ大さじ1強にかつお節ネギ入れ良く混ぜて食べるんです わさびバター釜玉、バターのコクとワサビの爽やかさに大体の食いしん坊がヤラれると思うので是非喰らってください! ▼「わさび […]