オーブン・トースター

• 2020年4月16日
• 2020年7月10日
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冬のオニオングラタンスープ

古きよき洋食家さんのオニオングラタンスープ。 飴色タマネギさえ作ればあとはめっちゃ簡単にできます。 チーズのとろけるアツアツを召し上がれ！ 材料（１人分）タマネギ　中２個バター　15g水　２カップビーフコンソメ　大さじ２コショウ　適量ローリエ　1枚ニンニクすりおろし　小指の先程度フランスパン　1切れ […]

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• 2020年4月16日
• 2020年7月10日
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ブリとハマグリのカルトッチョ

魚介をカルトッチョ(包み焼き)にて。 オーブンシートに材料を並べたらオリーブオイルと白ワインをかけてオーブンで焼くだけ。 野菜なんかを下にひいておくと魚介の出汁が野菜に染み込んで実においしく食べられます。 材料魚の切り身（ブリなど）  1切れ貝(ハマグリ、アサリなど)　約 100gキノコ( […]

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• 2020年3月20日
• 2020年4月8日
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