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野菜・くだもの

  • 2023年9月25日
  • 2023年9月22日
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無限なめオクラ

食卓を支配する 【エンドレスオクラ】 の作り方 これさえ作っておけばもう 副菜のにもおかずにも おつまみにも困ることはありません 茹でてあれと混ぜるだけで 最高にウマい常備菜になります 豆腐、ご飯、そうめんなど あらゆる食材のお供としてお使いください レシピはこちら 【材料】 オクラ…200g 絹豆 […]

  • 2023年9月24日
  • 2023年9月22日
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至高を越えた和風大葉パスタ

フライパンだけで作るパスタなんて不味いだろ? ってヤツ黙らせる旨さです 【至高の大葉パスタ】 パスタはソースと別調理が本場の作り方ですが、 特に美味しいかどうかに本場とか関係ないので 自由に作ったら ヤバいほどウマいパスタができました 大葉と茸の風味がたまらん! 【材料】 オリーブオイル…大さじ1/ […]

  • 2023年9月23日
  • 2023年9月22日
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悪魔のピーマン丼

肉無しで米こんなに食えんのかよ… と言われた 【悪魔のピーマン丼】 がヤバい あらかじめピーマンを加熱して甘味をだし、 ピーマンだけで米がイケるようになる 魔法の調理法です ピーマンってこんなに米にあうのかと ビックリする出来になってますので是非 レシピはこちら! 【材料】 ピーマン…3個 100g […]

  • 2023年9月16日
  • 2023年9月11日
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ベーコンポテトパイ風スープ

ベーコンポテトパイの中身食ってるみてえな味の 【ベーコンポテトパイ風スープ】 作りました 多分これ煮詰めて春巻にして揚げたら まんまあの味だと思います ポテトチンして煮るだけなので超簡単、 調味料も素材もめちゃくちゃシンプルなので是非! 【材料】 じゃがいも…(皮を剝いた状態で)230~240g バ […]

  • 2023年9月12日
  • 2023年9月11日
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無限もやし春雨

マジでこの一皿だけで夕飯が成立してしまう 節約飯 【もやしと春雨のバカウマ】 安いもやしと春雨を使った、 おかずに持ってこいの逸品です フライパン一つで出来るので手間が最小限 とろみもあり、 そのままでもうまいんですが 実はご飯との相性も最高です。 是非 【材料】 ごま油…大さじ1 塩コショウ…適量 […]

  • 2023年9月11日
  • 2023年9月1日
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究極のおろし冷しゃぶ

冷しゃぶは洗ってはいけません。 この冷やしかたでお家の冷しゃぶ、 ガチで変わります 絶品おろしだれで食べる最高に美味しい 夏にピッタリの冷しゃぶの作り方公開しました ポイントは 豚をお湯で煮ないことと洗わないことです。 この二つのポイントで つめたいお肉は激変します 【材料】 豚バラ肉…220g 水 […]

  • 2023年9月7日
  • 2023年8月25日
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しゃぶしゃぶと野菜のレモンつゆ漬け

この先、 一生漬ける事になるウマさです。 秘伝の塩レモンだれで作る 【夏漬け】 がヤバい オリーブオイルレモンだれに しゃぶしゃぶと夏野菜をつけた、 この夏絶対やってほしい漬けレシピす 俺の漬けレシピの中で 一番うまいかもしんないす さっぱりとした風味で無限にいけます 【材料】 豚ロース薄切り…25 […]

  • 2023年9月5日
  • 2023年8月22日
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至高の肉あんかけもやし

【節約飯】 これ一生もののレシピです。 もやしと挽き肉だけで 激安肉もやし作ります 安い挽き肉ともやしだけで ご飯がガツガツ食える 【至高の肉あんかけもやし】 の作り方です 旨みの強い肉あんかけに 食感を適度に残した シャキッともやしがうますぎる…!! 是非お試しを 【材料】 もやし…2 […]

  • 2023年8月31日
  • 2023年8月25日
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やみつきえのき漬け

1袋98円のえのきはまとめ買いして 全部これにするのが正解です 【米泥棒えのき漬け】 やっすいえのきでごはんガツガツいける 魔法のようなレシピ出来ました これ、 漬けだれが本当にうまいので軽率に試して… ずっとえのきを常備したくなる旨さす 【材料】 えのき…400g 醤油…大さじ3 水…大さじ3 オ […]

  • 2023年8月30日
  • 2023年8月29日
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ペッパーチーズ枝豆

僕が昔働いていた大人気飲食店で 全員注文していた ヤバい枝豆の作り方紹介します ガーリックの香りをガッツリつけた枝豆、 これまず間違いなくウマい組み合わせです 枝豆を事前に剥いてから炒めるから食べやすい!! 是非作っていただきたい逸品です レシピはこちら!! 【材料】 枝豆(皮を剥いた状態で)…20 […]