野菜・くだもの - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com

本当に美味しいチャプチェ

【コツはこの春雨で作るだけ】多くの人が知らない本当にウマいワンパンチャプチェの作り方緑豆春雨でチャプチェを作る方多いと思いますが実は本当に美味しいは馬鈴薯かさつまいもの春雨で作るチャプチェこのチャプチェ、スタッフが絶賛した出来なので絶対やってほしいす【材料】豚こま肉…160g ごま […]

これ、ずっと作り続けて行くこと確定。もやしがヤバいくらいウマくなる「漬け」もやしが最高においしくなる常備菜作りました物価は上がるのに給料変わらないこんな世の中にもやしだけで飯食えたらいいなという願いがこもってます。是非活用くださいレシピはこちら!! 【材料】もやし…400g 長ね […]

俺が勤めていた大人気レストランでヤバいほど売れてたナス料理の作り方教えますなすがトロトロに仕上がる【なす味噌チーズ】これ悶絶するくらいおいしいです甘辛い味噌味が絡まったなすとトロトロなチーズが合わさりワインが消えますパンやバゲットにもあいますので是非【材料】ナス…2、3本280 […]

これ家で揚げたの？と必ず言われるレベルの違うソースと衣【至高のとんかつ】傑作が生まれました。長年研究して本当にウマいとんかつを目指してきましたがやっと成果がでましたのでご報告めんどくさい方はこのとんかつソースだけでも作って。マジで売れるほど美味しいす【材料】豚肩ロース… […]

友人に一口で「これ売れる」と言わせた究極の飲めるロールキャベツの作り方僕が今まで散々リクエストされてたけど納得いくクオリティが出ず、公開してませんでしたがこの度最高のレシピができたので満を持して発表しました是非僕の本気を食べてくださいレシピはこちら! 【材料】キャベツ…4枚合 […]

僕が10代の頃から作っているほどウマい。キャベツの甘さが爆発する究極のキャベツパスタ今まである理由で公開してなかった僕の得意料理ですキャベツの甘味と香ばしさを最大限に活かした最高傑作ですめちゃめちゃ自信あるので全人類におすすめしたいですレシピはこちら【材料】 1.4mmのパスタ… […]

俺が食べて本当に感動した豚こまとキャベツで作る鬼コスパ鉄板肉キャベツ鉄板で焼いた豚こまとキャベツに特製の辛味噌を絡めながら食べる反則的にウマい料理ですコストパフォーマンスと栄養価も最高、なんと言ってもこの辛味噌がほんとに飯に合う!酒も米も消える旨さです【材料】豚こま肉…220g […]

マジで無限に酒が飲める明太子を使ったガーリックポテトサラダ作りました市販のポテトサラダとは一線を画すパンチのある仕上がりですレンジで作るから簡単なのもポイントです。酒飲みは絶対にやってくださいあ、もちろん副菜としても最高す!! レシピはこちら!! 【材料】じゃがいも…皮を剥いて280 […]

俺が大好きな食べ物の中に「すきやきやった時の終盤で食う味の染みたしらたき」ってのがあるんですがそれをいつでも食えるようにしたのがこの料理です安くてヘルシーなしらたきで出来るので是非お試しくださいすきやき味なのでご飯もいけます! レシピはこちら! 【材料】しらたき…200g 醤油…小さ […]

外はカリッ、中はもちっ… 俺がじゃがいも料理で一番美味しいと思ったジャガチーズガレットの作り方ほくほくのマッシュポテトとしゃきしゃきの細切りポテトをチーズと混ぜ、フライパンでこんがりと焼きましたレストランで出てきてもおかしくないほどマジでウマいんで是非! 【材料】じゃがいも…2個(2 […]