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たまご・大豆製品

  • 2023年12月9日
  • 2023年12月8日
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やけくそとん平焼き

【火を使わない3分飯】 世界一洗い物が嫌いな料理研究家が作る 【やけくそとん平焼き】 フライパンを使わない レンジでできる めちゃくちゃ雑で楽でウマいとん平焼きです 皿一枚でできて洗い物が皆無なので 普段使いのレシピとして非常に優秀、 お弁当などにも使えます 是非 【材料】 卵…2個 ほんだし…小さ […]

  • 2023年12月4日
  • 2023年11月28日
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至高の鍋焼きうどん

これ本当に良く出来たので どうにか絶賛されてほしい。 永久保存版の 【至高の鍋焼うどん】 です 僕が昔大好きだった お蕎麦屋さんの鍋焼うどんを再現しましたが、 思い出を越えるほど美味しかったです ポイントは鰹節とアレで作る うどんつゆと天ぷら代わりの天かすです! 【材料】 醤油.…大さじ1と1/2 […]

  • 2023年11月29日
  • 2023年11月28日
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土鍋豆腐

これバカウマいんだけど なんで流行んないの? と言われた熱々中華、 【土鍋どうふ】 の作り方 土鍋で作る、 醤油ベースの辛くない麻婆豆腐的な 挽き肉豆腐です 熱々を冷めにくい土鍋でいただくので この冬ぴったり! バズらないだろうけどめちゃくちゃ好き、 絶対やってほしい 【材料】 絹豆腐… […]

  • 2023年11月26日
  • 2023年11月24日
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至高を越えた肉豆腐

一番再生された肉豆腐を越えるほど旨い!! 出汁を効かせた 【至高を越えた肉たまご豆腐】 が最強でした たまには甘い肉豆腐ではなく お出汁の味がはっきり感じられる 肉豆腐は如何ですか? キリッと澄んだスープで食べる 肉と豆腐は格別、 具材にたまごを落とすのが僕流です! 【材料】 牛肉…250g 木綿豆 […]

  • 2023年11月16日
  • 2023年11月10日
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痛風丼

【たった3分で完成】 たまごとたまごを掛け合わせた やべえウマい丼 【ダブルたまご丼】 卵を二種類使ってたプチ贅沢ズボラ飯、 ダブルたまご丼です 一瞬で完成するのにこの旨さ、 一度食べたら忘れられない味になります 絶対 レシピはこちら!! 【材料】 明太子…25g 卵…2個 塩…1つまみ 味の素…4 […]

  • 2023年11月4日
  • 2023年10月24日
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煮たまご鍋

鍋の具材を 「ほぼたまごだけ」 にしたら まるでとろとろの半熟卵を 濃厚なだしで食べるヤバい鍋出来ました 名付けて 【煮たまご鍋】 レシピはこちら! 【材料】 卵…4個 長ネギ…1本 天かす…1つかみ 「ほんだし」…小さじ1と1/2 水…3 […]

  • 2023年11月2日
  • 2023年10月24日
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お金渋り丼

料理研究界イチのドケチおじさんが作る 死ぬほどバズってしまった 【お金渋り丼】 アップしました 68円で出来る料理で一番うめえと思う 生活水準が変わらなければ 仕事で失敗して給料が下がっても 絶望する事はありません 普段からこういう飯も楽しんで生きたい、 そんな虚無飯 【材料】 ご飯…200g 絹豆 […]

  • 2023年10月30日
  • 2023年10月24日
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至高の納豆チャーハン

納豆100パック焼いてやっと完成しました 【至高の納豆炒飯】 です 納豆は加熱したら栄養素が減ると言われてますが、 このチャーハンはそんなちっぽけなこと どうでも良くなる美味しさです ポイントは最後に入れるあの調味料 納豆炒飯は一生これでいい、 いやこれがいい。 【材料】 豚挽き肉…40g にんにく […]

  • 2023年10月26日
  • 2023年10月24日
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至高の黄金炒飯

【ご報告】 皆様のおかげで大変なことになりましたので 今世紀最高にウマい炒飯つくりました 【材料】 ご飯…200g 豚バラ肉…50g 生姜…3g 卵…2個 長ねぎ…30g 塩…小さじ1/2と適量 味の素…8振り 黒コショウ…適量 酒…大さじ1 五香粉…2振り ラード…大さじ1と1/2 紅ショウガ…適 […]

  • 2023年10月24日
  • 2024年2月8日
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最高傑作カルボナーラ

【最高傑作】 ついに人生で一番美味しい カルボナーラが完成したから 絶対に見てほしい 今まで いくつものカルボナーラを作って来ましたが、 やっと今までで最高と呼べる カルボナーラが出来ました ポイントはあえてワンパンで作ることと、 本場ではあり得ないチーズを使う事です 【材料】 にんにく…1片 ベー […]