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たまご・大豆製品
- 2024年3月2日
- 2024年2月26日
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至高を越えただし巻き卵
ここまで来るのに37年かかりました。 噛むと出汁が溢れる、 老舗専門店レベルの 【最高傑作だし巻き卵】 水を限界までぶちこんで強めの火で焼き上げる 最高傑作のだし巻き卵です 水分が多いからこげません!! ぷるぷるジューシー、 お店レベルのだし巻き卵をどうぞ 【材料】 卵…3個 水…110cc 鰹粉… […]
- 2024年2月26日
- 2024年2月12日
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とんこつ醤油風ラーメン
長年、 どうにか家で とんこつ醤油ラーメンが食えないか 研究してきましたが やっと完成しました 【とんこつ醤油風ラーメン】 レシピはこちら!! 【材料】 中華麺…1玉 豚バラ肉…60g ゆで卵…1個 にんにく…1片 5g 水…200cc 無 […]
- 2024年2月23日
- 2024年2月12日
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無添加豚だしラーメン
味の素使わないで 旨い料理作れないんですか?? という声があるので 15分で化学調味料不使用の 最高のラーメン作りました 昆布と挽肉と鰹節を使う 究極の醤油ラーメンです これ本気で簡単に旨いラーメンが出来るので 是非 なぜ僕が味の素使うかもわかる動画になっとります 【材料】 麺…1玉 水…400cc […]
- 2024年2月13日
- 2024年2月8日
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たまごふわふわうどん
これ旨すぎるので絶対に覚えた方がいいです 黄金に輝く 【黄金たまごうどん】 の作り方 これ本当に新食感で旨いんで絶対食べてほしい 家庭で簡単にメレンゲが作れる方法も紹介してます!! 【材料】 冷凍うどん…1玉 卵…1個 長ネギ…40g 鶏もも肉…80g […]